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Ottimo anche il contenuto di fibre solubili, che rendono l'avena un alimento ideale for each placare l'appetito, regolarizzare la funzione intestinale e normalizzare il peso corporeo.

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I muesli preparati in casa, oltre advertisement essere deliziosi, non contengono i grassi idrogenati dei muesli confezionati. Inoltre è possibile personalizzare la ricetta in foundation ai propri gusti.

Il latte di avena inoltra fa bene alla nostra salute: appear vedremo in questo articolo, l’introduzione di avena e latte di avena nella nostra alimentazione può migliorare la nostra salute cardiovascolare e prevenire effetti indesiderati.

Poiché l’avena è naturalmente priva di glutine, i fiocchi d’avena possono essere consumati dai celiaci. È comunque buona abitudine controllare che sulla confezione sia presente la dicitura “

Inoltre, varied evidenze sperimentali hanno rilevato occur la tossicità dell’avena for each i celiaci possa cambiare anche in foundation alla varietà di questo cereale.

Crudi occur snack energetico: da gustare da soli o in mix con nocciole, mandorle e frutta disidratata

Il latte di avena in commercio contiene spesso olio di girasole aggiunto, conviene sempre leggere attentamente l’etichetta e verificare che l’olio di girasole utilizzato sia di origine biologica e sia stato spremuto a freddo.

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Mangiare regolarmente avena è quindi un ottimo modo for every proteggere le nostre arterie dall'aterosclerosi.

La seconda ricetta for each la preparazione del latte di avena prevede l’utilizzo dell’avena decorticata in chicco, più difficile da reperire nei supermercati ma acquistabile nei negozi bio oppure on the internet. Per fare one litro di latte di avena a partire dai chicchi sono necessari:

Questo significa che ha un alto potere saziante e for each questa ragione viene prevalentemente consumata a colazione.

I fiocchi d’avena sono prodotti a partire dal chicco decorticato. Quest’ultimo viene cotto al vapore, poi schiacciato con appositi rulli, che gli conferiscono la loro tipica forma, ed infine vengono leggermente tostati.

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